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    花生介绍

    评论: 0 浏览:51 发表于:2020-08-27
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    摘要:

    花生是人们喜爱的食物之一。俗称(长生果),因它一直保持永不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。

    花生是人们喜爱的食物之一。俗称(长生果),因它一直保持不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。


    花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、落花参、地豆、落地松、番豆、成寿果、地果、无花果、唐人豆。


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    花生长于滋养补益,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“素中之荤”。


    花生又名落花生,属蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家有100多个,亚洲较为普遍,次为非洲,据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。


    花生含油量高达50%,品质优良,气味清香。除供食用外,还用于印染、造纸工业,花生也是一味中药,适用营养不良、咳嗽痰喘、脾胃失调、乳汁缺少等症?;ㄉ脑耘喙芾砑际跣砸蚕喽越锨?。


    花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有串珠形,蚕茧形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒,串珠形和曲棍形的荚果,一般都具有种子3粒以上。


    果壳的颜色多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄颜色的,这与花生的品种及土质有关?;ㄉ悄诘闹肿油ǔ莆ㄉ谆蚧ㄉ?,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。


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